เรื่องราวบางอย่างที่เกิดขึ้นบนบริบทของคำว่า ไทย ที่ในครั้งนี้เราจะสื่อถึงความเป็นประเทศ ที่มีชื่อว่า ประเทศไทย ด้วยเรื่องราวหลากหลายที่น่าสนใจของประเทศไทยนี้ชวนน่าติดตามอย่างบอกไม่ถูก เรามาลองค้นหาเรื่องราวต่างๆ เหล่านั้นกันดูที่นี่ครับ
คอลัมน์ : ครั้งหนึ่งประเทศไทย Read More »
ลองจินตนาการถึงพื้นที่ทำการเกษตรถึง 125 เอเคอร์ หรือประมาณ 316 ไร่ ในรัศมีวงกลม 400 เมตร ที่มีระบบชลประทานในการจ่ายน้ำที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถจ่ายน้ำให้ครอบคลุมพื้นที่ดังกล่าวได้ในระยะเวลา 14-21 ชั่วโมง และใช้แรงงานคนเพียงแค่คนเดียวในการเปิดวาล์วน้ำ และอีกคนเปิดสวิตซ์ล้อเคลื่อนที่ มันจะน่าตื่นตาตื่นใจแค่ไหน กับระบบที่เหมือนกับในหนัง แต่มันคือเรื่องจริง
ระบบชลประทานแบบวงกลม (Center pivot irrigation) Read More »
เรากำลังพูดถึงเห็ดปลวก หรือเห็ดโคน ที่มีรสชาติหวาน หอมเป็นเอกลักษณ์ และที่สำคัญถือเป็นหนึ่งในอาหารอันสุดยอดจากธรรมชาติล้วนๆเลยทีเดียว วันนี้ผมจะมาไขข้อข้องใจว่าแท้จริงแล้วเห็ดปลวกมันมาจากปลวกจริงไหม
เห็ดปลวก อาหารที่เหลือของชาวปลวก Read More »